中华第一醋坛----"九龙坛"落户镇江醋文化博物馆

       欢乐祥和的氛围给隆冬里的中国醋文化博物馆增添了浓浓的春意，红绸披身的“九龙坛”如待嫁的新娘，羞涩中略带着几分腼腆、几许机动、几分盼望，恒顺集团创新成果发布会暨“九龙坛”落成仪式9日在镇江市醋文化博物馆举行。

　　恒顺集团董事长叶有伟向到会领导和嘉宾进行了“2011年恒顺集团10大创新成果”发布。上海大世界吉尼斯总部副总经理陈海龙先生向恒顺醋业现场颁发“大世界吉尼斯之最”证书，省、市领导为“九龙坛”落成剪彩，“中华第一醋坛”首度向在场的嘉宾展现出它美丽华贵的姿态。醋坛耸立于青石基座之上，九条造型各异、栩栩如生的“中华龙”缠绕坛身，突显其精致和华贵。

       据悉，作为中国镇江醋文化博物馆的镇馆之作，“九龙坛”选用高岭土材料，在山东淄博最大的官窑中烧制，总高度约为7米，醋坛自重5.2吨，满载可盛放香醋6吨余，为我国迄今为止最大的陶制醋坛。因为体积庞大，从坛体塑形、高温烧制，到后期运输、安装等整个过程可谓“步步惊心”，制作过程中曾两度毁损、两次重制，历经18个月的不懈努力后，最终于2011年12月初顺利建成。按照上海大世界吉尼斯总部的程序规定和工作要求，淄博市公证处、镇江市公证处、市计量所先期赴现场，对该坛的坛身、容积等相关数据进行了计量和公证。“九龙坛”的落成开启了中华酿造业之先河，丰富了中华醋文化内涵，彰显了恒顺醋业“开拓创新、勇争一流”的企业理念，也成为镇江“城市名片”增添了新的亮色。

　　市委常委秦景安出席活动，并发表了讲话，对百年老字号的创新发展，对恒顺引领行业发展的努力表现表示赞赏。省经信委、科技厅、工商局、旅游局、国资委，以及市国资委、经信委、农委、科技局、工商局、旅游局、文广局、及丹徒区的相关领导出席了仪式。